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[南京今世缘] 为什么有的白酒喝完后会口干头疼,而有的白酒则不会?

 

我们喝酒这么多年,也喝过各种酒,那为什么有的酒喝完口干,有的酒喝了头疼,这究竟是什么原因呢?不知道大家发现没有,真正喝酒后遇到口干头痛的情况,大多数都是在市场上买的较为廉价的瓶装白酒后。这是为什么呢,因为这样的酒基本上都是三精一水勾兑的酒精酒。


人喝酒后,会刺激肾脏,肾脏会马上工作起来,分解酒精,这是都需要大量的水分去排出分解后的废物。


喝酒后身体还会变热,体内水分也会蒸发的变快,这就跟你夏天的需水量和冬天是不同的一个道理。



南京九罡九商贸有限公司 小编认为你喝有的白酒半夜口感头疼,原因如下:


原因一、白酒中的醛类引起


乙醛是白酒中辛辣之源,酿造的白酒中乙醛的含量不宜过多,否则会有强烈的辛辣味道,还会有刺激性。饮用乙醛过量的白酒会导致头晕。


含游离状态的乙醛的酒,在饮后会致使嗓子会发干,因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍,它可在体内积蓄,致使末梢血管扩张,从而引起脸部血液的涨涌,并使中枢血管收缩,导致加速心跳,血压升高,使人头晕、涨痛,这是白酒饮后上头的重要原因之一。

 

原因二、杂醇油的影响


一些白酒中含有杂醇油,杂醇油是异类高沸点的混合物,具有特殊的强烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。但是白酒如果没有杂醇油,味道会显得比较淡薄。


杂醇油的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头疼,其毒性随分子量增大而增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,停留时间长,这是引起白酒上头、口干的又一原因。


 原因三、外加香料引起


一些白酒需要通过添加一些香料来调和口感,外加的香料有时会对酒的性质产生影响,如果外加香料不符合科学标准,是会引起引起头疼、口干的,让人喝了感觉不舒服。



原因四、食用酒精方面的原因


很多低档的白酒并非是用粮食酿造而成,而是使用普通食用酒精勾兑而成的,因此,存在酒精基酒质量不高的问题,也会引起口干上头。


这个问题是人们喝酒经常遇到的事情,作为一个纯粮食酒酿酒人,我来回答一下。


饮用纯粮食酒则相对不会出现口干头痛的情况,这是为什么呢?因为纯粮食酒是原生态自然提取的五谷里面的精华,而且纯粮食酒可以经过陈酿后有效的去除酒里面的有害杂质,使得酒质变的更加顺滑,口感丰富而酒精酒因为是添加的工业香精,糖精等等,并不能经过陈酿让酒质变的越来越好,相反时间久了还会影响酒的质量。酒是陈的香,通常大家如果喝的是真正的纯粮食酒,即便喝醉了也不会出现口干头疼的现象,而且醒酒特别快。




作为一个纯粮食酒酿酒人,我希望大家都能喝上真正的纯粮食酒,并且适量饮酒。欢迎大家关注我们和我们一起讨论美酒。


如何鉴别是不是纯粮酒?


酒的好坏最直接的辨别方法就是喝一下尝尝。纯粮酒入口能够品尝到酸甜苦辣涩多重口味,层次分明,口感醇厚;入喉之后,滋味又是不同,纯粮酒入喉,能清楚感受到一股热流如丝线一般顺喉而下。一口酒下肚,嘴里仍有甘味,喝多不上头。而勾兑酒或者粮食成分少的酒,喝完之后容易口干舌燥,一旦醉酒,醒后必然会头疼。

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