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[南京今世缘] 何谓“茶七、饭八、酒十分”?


作为具有“礼仪之邦”美称的历史大国,在待客上更是如此。俗话说:茶七、饭八、酒十分。这也正是我国传统礼仪与深厚内涵的具体表现之一。但是,这句话具体是什么意思呢?


茶七


给客人倒茶时,太满容易烫着别人。因此,倒七分满是一种尊重,也是一种关怀。另外,喜欢喝茶的朋友应该会注意到,多数茶要一杯一杯的泡,小杯小杯的品,方能体味到茶的清香与味道!


饭八


给客人盛饭时,八分满就好。太少了显得小气,好像是主任不够大方;但是饭盛的太满,有的客人可能吃不下,但又因做客不好意思剩下而勉强吃完,造成肠胃不适。因此,盛八分满既表达了对客人的热情,也考虑到了客人的处境,把握好分寸是高情商的体现。


酒十分


中国人遇见喜事时,喜欢以酒助兴!婚寿嫁娶、升职加薪、友人聚会等多种场合都会有酒的出现。在酒桌上,斟酒也是相当有讲究的。酒一定要倒十分满,甚至满到溢出来,即我们平时说的“满上”。这样代表着主人对客人的诚意和热情,让大家开怀畅饮。


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