公司动态 >> 详细

[南京今世缘] 想尽情享用葡萄酒,这些误区你避免了吗?

如今葡萄酒已是大众消费品
它在各种场合随时牵动人们的味蕾和情感
为了尽情享用每一杯葡萄酒
我们有必要避免一些失误
   

注意侍酒温度


饮用葡萄酒时要注意侍酒温度。比如白葡萄酒的侍酒温度在7-13℃,超过这个范围,果香将很快散失,酒精味浓重,喝起来不够清爽。
   

注意口红、香水的使用


在饮用葡萄酒时,嗅觉起到不容忽视的作用。酒中的花果香、橡木香、矿物香等气味都是嗅觉感知的。口红、香水则会大大干扰嗅觉感知,降低饮酒愉悦度。

不要混着喝


喝了葡萄酒后,最好不要再喝啤酒以及可乐、雪碧等碳酸饮品。因为啤酒、碳酸饮料中含有二氧化碳气泡,在气泡的作用下,肠胃对酒精的吸收速度加快,也就加快了醉酒的速度。

不能胡乱摇杯


摇杯能让酒液与空气有更多接触,释放出更多香气,还助于观察挂杯现象。不过,并不是所有葡萄酒都适合摇杯,比如起泡酒-摇杯后会因气泡释放过快而味道寡淡。

注意甜食与葡萄酒的搭配


如果你既喜欢葡萄酒又喜欢甜食,那么在吃甜食前喝掉葡萄酒为好,否则甜食的味道像是在舌头上糊了一层,掩盖葡萄酒风味。当然有另外的解决方法-甜酒配甜食。


版权声明:版权归原作者所有,内容来自威龙葡萄酒:,转载目的在于传递信息,并不代表本平台赞同其观点和对其真实性负责。若有遗漏未标注出处,侵权等,请联系我们南京九罡九商贸有限公司 小编妥善处理,非常感谢。


版权所有:南京九罡九商贸有限公司 苏ICP备11083175号